HOT ! 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古 プチシルバーアルミよせ鍋14cm HB-4831

プチシルバーアルミよせ鍋14cm HB-4831。楽天市場】【IH対応 ガス火OK】【公式】◇美味彩菜 卓上鍋 18cm （目盛。打出うどんすき鍋 アルミ鍋 [ガス] 24～36cm 全5サイズ / N-26。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
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長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。ストウブ ピコココット ラウンド グレー★両手鍋ホーロー調理器具。未開封　3点セットMEYER マイヤー CIRCULON サーキュロン 最終価格。【新品】PRO CHEFミニスライサー SS-350A。EBM PRO CHEF 寸胴鍋 アルミ製 業務用。ささがき君 電動ささがきカッター 千葉工業所。【中古】2024年製 ミナトワークス 家庭用 ミートスライサー HMS-220。ルクルーゼ ココット ロンド 20cm サクラ ホワイト カプチーノマグ ピンク。インコア　ガス専用　ステンレス製鍋セット。KitchenAid スタンドミキサー ブラック。堺匠味正　銀三ダマスカス　先丸 蛸引 包丁300mm 黒檀水牛八角柄　白鞘付。＜引き取り限定＞石臼　W51.5cm×H51.5cm×深さ15.2cm。blendtec Stealth 885 ブレンダー。【未使用品】VERMICULARE オーブンポット ラウンド #22。アムウェイ　クイーンクック21ピース鍋セットとインダクションレンジ。【未使用】アサヒ軽金属　活力なべ 5.5L　箱付き。ESPUMA ADVANCE（エスプーマ アドバンス）L　10本。hamahamaさん専用！新品未使用。こね鉢　木製　55ｃｍ。ル・クルーゼ　キャセロール　26㎝　アイボリー系。【未使用】LE CREUSET シグニチャーブレッド・オーブン24㎝。バーミキュラ 26cm深型 フライパン　スキレット　ガラスリッドセット。【専用】スピードコンベクションオーブン